Simon和Torquil McIntosh于2002年创办了Sybarite，两位对零售、餐饮酒店、生活方式、体验型建筑和室内设计都充满热情。

Simon已经在事务所指导团队，在全球带来了近3,000个项目。以创新和合作为理念，这些项目包括从品牌旗舰店，到总体规划的各种规模。其中重要客户包括LVMH集团、Marni、法拉利、SKP和SKP-S，华润集团、The Public Investment Fund (PIF) 和 KAFD。

Simon是一系列国际会议，论坛和白皮书的定期撰稿人和意见领袖，同时也是一位活跃的商业导师。

肖像：©Dylan Thomas