江宜蓁醫生是香港中文大學全資擁有的香港生物科技研究院院長，負責帶領團隊建立一座以病人需要為本的細胞療法工廠，同時進一步發展該研究院現有的GMP設施。

作為一名掌握醫療、設計及科技趨勢的醫學創業家，江醫生在美國矽谷及台北創辦了多家醫療科技新興公司，包括丰聚醫創。該公司與醫院合作，根據病人體驗和社會決定因素來制訂不同治療方案。